น้ำแข็งใส หรือ Ice Kachang
เป็นเมนูของหวานยอดนิยมของชาวสิงคโปร์ ให้ร้อนมีส่วนผสมหลายชนิดให้เลือก เช่น ถั่วแดง ข้าวโพด … Read more
ผัดขนมผักกาด หรือ Fried Carrot Cake
ดูเหมือนผัดขนอมผักปากในประเทศไทยมาก ขั้นแรกแป้งข้าวควรจะกรอบแล้วผัดกับผักและไข่ ที่เลือกใส่ซีอิ๊วดำที่เหมือนซีอิ๊วหวานและเหลืองที่ไม่ได้เซ็ตไว้ หาซื้อได้ตามศูนย์อาหารทั่วไป
ลักซา Laksa
เป็นเมนูยอดนิยมของชาวมาเลย์ คล้ายกับขนมจีนน้ำ หรือข้าวซอยของไทยโดยใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปสีเหลืองส้ม ที่มีส่วนผสมของกะทิ กุ้งแห้ง … Read more
หมี่ผัด Char Kway Teow
คล้ายกับผัดหมี่ของประเทศไทย แต่ชอบใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว 2 แบบ คือ … Read more
คายาโทส Kaya Toast
เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของชาวสิงคโปร์ มีขนมปังกรอบสอดไส้แยมมะพร้าว กินกับไข่ลวกและชาหรือกาแฟ หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป หรือสถานีรถไฟใต้ดินจะมีร้านค้ายอดนิยมที่มีสาขาอยู่ทั่วสิงคโปร์ … Read more
บักกุ๊ดเต๋ Buk Kut Teh
เป็นอีกเมนูยอดนิยมของคนไทย เป็นอาหารเช้าสำหรับชาวสิงคโปร์และมาเลย์ รวมทั้งภาคใต้ของประเทศไทย สูตรสิงคโปร์เป็นน้ำซุปพริกไทยดำที่เข้มข้นและอ่อน ใส่หมูชิ้นใหญ่ที่เคี่ยว … Read more
