เป็นเมนูยอดนิยมของชาวมาเลย์ คล้ายกับขนมจีนน้ำ หรือข้าวซอยของไทยโดยใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปสีเหลืองส้ม ที่มีส่วนผสมของกะทิ กุ้งแห้ง พริกแกง เต้าหู้ ไข่ต้ม ฯลฯ หาได้ง่ายๆ ทุกที่ในศูนย์อาหาร

น้ำแข็งใส หรือ Ice Kachang
เป็นเมนูของหวานยอดนิยมของชาวสิงคโปร์ ให้ร้อนมีส่วนผสมหลายชนิดให้เลือก เช่น ถั่วแดง ข้าวโพด